Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Горячее"

Семга в кокосовом молоке

Изображение
Салаты с сёмгой — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Сёмга является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и мозга. Примеры салата с семгой можно встретить в разных кухнях мира, и каждый из них обладает своим уникальным характером. Например, салат "Сёмга под шубой" — это интересная вариация на классический рецепт сельди под шубой. В этом салате сочная солёная или копчёная сёмга укладывается слоями с тёртыми овощами, такими как картофель, морковь и свёкла, а сверху покрывается воздушным слоем майонеза и тертого яйца, создавая яркий и аппетитный вид. Другой популярный вариант — салат "Цезарь с сёмгой". Свежие хрустящие листья салата ромен смешиваются с кусочками нежной сёмги, хрустящими крутонами и тёртым пармезаном, а затем заправляются классическим соусом "Цезарь". Это блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина, даря изысканный вкус и приятную текстуру. Ещё один прекрасный пример — ...

Цыпленок под сливочно-сырным соусом

Изображение
Под таким соусом цыпленок получается сочным и ароматным. Готовится очень легко и просто. Если вы готовите курицу, запекать ее надо дольше, минут на 20. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции. Ингредиенты цыпленок, весом около 500 г (или курица, весом 1-1.5 кг) 250 мл сливок 10-25% 150 г сыра (твердого или полутвердого) зелень по вкусу соль перец Приготовление пошагово Сыр натереть на средней терке. Зелень мелко нарезать. Смешать сливки, сыр, зелень. Цыпленка разрезать по грудке. Посолить, поперчить, выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Затем достать цыпленка, залить соусом. Поставить в духовку еще на 20-25 минут. Приятного аппетита!

Шашлычки Домашние, маринованные в уксусе

Изображение
Вкусные, ароматные шашлычки. На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 шашлычков. Ингредиенты 500 г куриного филе 3 ст.л. уксуса 6% маринованный лучок (продается готовый) или 1 луковица обычная 10-15 помидорок черри или 200 г обычных помидоров соль перец Приготовление пошагово Филе нарезать небольшими кусочками. В уксус добавить 3 ст. л. воды, посолить, поперчить. Филе выложить в маринад (если Вы используете обычную луковицу, то ее надо нарезать и добавить к филе). Поставить в холодильник на 3-4 часа. На шпажки нанизать филе, лук, помидоры (обычные помидоры нарезать кубиками). Противень немного смазать маслом, выложить шпажки, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!